無塩・減塩パン
塩分制限のある方におすすめ!
パンづくりでパンを美味しくするには塩の役割が不可欠ですが、試行錯誤で美味しさを追求しました。病院給食でも使用実績のある塩分無添加のパン生地にゴマやレーズン・ドライフルーツなどを混ぜ込み、食べやすい食事パンに仕上げました。
又、無塩パンに抵抗があるかたには、塩分を通常のパンの50%カットした減塩食パンもおすすめです。
パンづくりでパンを美味しくするには塩の役割が不可欠ですが、試行錯誤で美味しさを追求しました。病院給食でも使用実績のある塩分無添加のパン生地にゴマやレーズン・ドライフルーツなどを混ぜ込み、食べやすい食事パンに仕上げました。
又、無塩パンに抵抗があるかたには、塩分を通常のパンの50%カットした減塩食パンもおすすめです。