17穀カンパーニュ(自家製天然酵母)

自家製天然酵母使用。グラハム粉とライ麦粉を使用。
食物繊維がしっかりと取れ食べやすく美味しく焼き上げました！

自家製の天然酵母を使用しグラハムとライ麦の美味しさをカリッとモチッと味わえます。当店の自慢の商品のひとつで、日々種継ぎをして手間と時間をかけ丁寧に焼き上げました！ＡＬＯＦＴのシンプルな田舎パンです。

ALOFT自慢の商品

カンパーニュは、フランス語で「田舎パン」を意味しシンプルな材料で作られおります。ライ麦やグラハム粉など精製度の高くない小麦粉を使用しているため小麦本来の風味と昔懐かしい田舎を思い出さしてくれるスープなどに良く合う食事用パンです。

17穀カンパーニュ(自家製天然酵母)

ベースの自家製カンパーニュ生地に17穀物をたっぷりと混ぜ込み、健康的だけでなく17穀物の旨味や香ばしさが、しっかり味わえます！雑穀は種類により様々な栄養素を含むため、パンには足りないようなビタミン類、食物繊維やポリフェノールなどの豊富な栄養バランスを摂取できます。